九制陈皮杏鲍菇

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主料: 杏鲍菇500g

辅料: 独头蒜100g

小料: 姜片10g  葱段12g

调料: 九制陈皮汁

制作方法:

1、将主料切片油炸备用

2、调料与小料文火熬出味至浓稠捞去残渣放凉成汁3、主辅料倒入汁中浸泡30分钟摆盘即可

九制陈皮汁  鲜味汁40g  辣鲜露20g  白糖180g  香醋120g  老抽20g  九制陈皮15g

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